Van Den Broucke bakkerijmachines Zuienkerke

Remrijskasten

Deze kasten vriezen, bewaren en laten uw producten rijzen op het moment van uw keuze.
Te verkrijgen voor platen 40/60 , 60/80 en gastronomen.

Eveneens cellen voor rotorrekken en inschietapparaten.

Modulaire kasten

Gram biedt u een oplossing voor zowel bewaren (koelen) als invriezen.

Deze professionele kasten zijn verkrijgbaar in verschillende afmetingen.

Werktafels

Alle koelwerktafels kunnen op maat verkregen worden.

Hierbij heeft u steeds de keuze tussen een werkblad in inbox, hout of marmer.

Al dan niet met opstaande borden.
Volledig naar uw wens.

Vochtige koel- en vriescellen

Als een koel- of vrieskast niet volstaat qua opslaghoeveelheid zijn er de koel- en vriescellen.

De vochtige koelcellen bevatten een extra vochtige atmosfeer. Dit om voorgebakken broden te bewaren of voor een zeer trage rijzing.

Shockvriezer

Als u snel en gecontroleerd moet invriezen is een shockvriezer DE oplossign.

Twee temperaturen

Twee temperaturen gecombineerd in één kast. Hierdoor bespaard u vloeroppervlak en hoeft u geen 2de kast aan te schaffen.

De twee temperaturenkasten zijn ontwikkeld voor intensief en professioneel gebruik.

Uw gegevens

Uw adres

Uw bericht